ร้านเบ๊บ 1919 ตั้งอยู่ภายใต้บรรยากาศของสถาปัตยกรรมสไตล์ Vietnamese Colonial ตั้งใจนำเสนออาหารเวียดนามแบบพื้นบ้าน สไตล์ Home Cooking ซึ่งหาทานได้ยากในฮอยอันเสมือนเดินเข้ามาในครัวของชาวเวียดนานในสมัยก่อน ดังชื่อร้าน Bếp (เบ๊บ) ซึ่งแปลว่า “ ครัว “ และ “ 1919 “ ซึ่งคือปีที่ตึกนี้ถูกสร้างขึ้น ตลอดจนการคัดสรรวัตถุดิบจากเกษตรกรในฮอยอัน และวัตถุดิบพิเศษจากเมืองอื่นๆมาใช้ เช่น น้ำผึ้ง จากเมืองยาลาย, Young green rice จากเมืองฮานอย เพื่อให้ท่านได้ดื่มด่ำมนต์เสน่ห์แห่งเวียดนามโดยแท้จริง
เปิดทุกวัน 10.30 - 22.00 น.
ระยะเวลาโปรโมชั่น : 1 พ.ค. - 31 ธ.ค. 2560
ข้อกำหนดและเงื่อนไข